แผนแม่บทภายใต้ยุทธศาสตร์ชาติ (พ.ศ. ๒๕๖๑ - ๒๕๘๐) (๓) ประเด็นการเกษตร มีการกำหนดแผนย่อย 3.2 เรื่องเกษตรปลอดภัย ให้การผลิตสินค้าเกษตรต้องมีการยกระดับเพื่อเข้าสู่ระบบคุณภาพ มาตรฐาน และความปลอดภัย เพื่อสร้างความเชื่อมั่น ภาพลักษณ์ที่ดีให้แก่สินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์ตลอดทั้งห่วงโซ่ โดยมุ่งเน้นการพัฒนาอาชีพด้านเกษตร เพื่อให้เกษตรกรสามารถเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ผลิตสินค้าได้ตามความต้องการของตลาดทั้งยังเป็นการยกระดับและเพิ่มมูลค่าของสินค้าเกษตรโดยผลิตให้ได้ตรงตามคุณภาพที่มาตรฐานกำหนดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้มีการขับเคลื่อนการพัฒนาภาคการเกษตร ภายใต้นโยบาย “ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้” โดยการพัฒนาเกษตรกรให้เป็นผู้ประกอบการธุรกิจเกษตรมีแนวทางสำคัญในการพัฒนาและสนับสนุนเกษตรกร คือ การส่งเสริมองค์ความรู้และยกระดับการผลิตตลอดห่วงโซ่ให้ได้คุณภาพ มาตรฐาน และความปลอดภัย โดยนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีมาใช้ในการขับเคลื่อนการผลิต เพื่อให้เกษตรกรมีศักยภาพในการต่อยอดเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรสู่เกษตรมูลค่าสูง โดยพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีคุณภาพ มาตรฐาน อย่างมีประสิทธิภาพสอดคล้องกับความต้องการของตลาด เชื่อมโยงตลาดเชิงพาณิชย์จนต่อยอดสู่การเป็นผู้ประกอบการธุรกิจเกษตรที่สามารถเป็นต้นแบบสร้างแรงจูงใจและกลายเป็นภาคการเกษตรแบบครบวงจรที่เกษตรกรสามารถสร้างรายได้ได้อย่างยั่งยืน

สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ จึงได้จัดทำ โครงการพัฒนาต้นแบบ
การผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัยระดับชุมชนสู่การเป็นผู้ประกอบการธุรกิจเกษตร โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริม
องค์ความรู้และต่อยอดด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรสู่เกษตรมูลค่าสูง พัฒนาเป็นต้นแบบการผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัยระดับชุมชนสู่การเป็นผู้ประกอบการธุรกิจเกษตร ให้มีประสิทธิภาพตรงตามที่มาตรฐานกำหนด